Bổ sung các vi chất và dưỡng chất thiết yếu
(Ảnh minh họa) tham dự với tư cách chuyên gia bản vấn. Mặc dầu đây là cách hiểu khá phổ biến của các bà mẹ ở Việt Nam.
PGS. Tuốt luốt các sản phẩm sữa đều được chế biến và đóng gói trên dây chuyền khép kín trong điều kiện hoàn toàn diệt trùng. Nhà sinh sản sữa hàng đầu Việt nam. Chất khoáng. Việc này không chỉ giúp bù đắp các dưỡng chất đã thất thoát. Sản phẩm được bảo vệ trong bao bì nhiều lớp để tránh các tác nhân gây hại của môi trường bên ngoài.
Chị Ngọc thành viên diễn đàn webtretho san sẻ (*): “Tôi đã nghe người ta tuyên truyền nhiều về việc công nghệ vô trùng giữ sản phẩm được lâu mà không cần chất bảo quản.
Hạn dùng đến hơn 6 tháng thì kiểu gì chẳng có chất bảo quản. PGS. Giàu vitamin và khoáng chất.
Trong thời kì rất ngắn. Vinamilk. Có mùi vị thơm ngon. TS. Nhưng tôi vẫn không tin lắm. Mà còn tăng cường các chất dinh dưỡng thiết yếu hạp cho từng nhóm đối tượng tiêu dùng (thí dụ như bổ sung vi chất cần thiết cho trẻ em)” Theo khảo sát của IPSOS.
” Sữa tiệt trùng và sữa tươi diệt trùng đều có những ưu điểm riêng. Đặc biệt có đến 18% các mẹ nhấn “không rõ sự dị biệt giữa các chủng loại sữa nước và chỉ mua sản phẩm của công ty có uy tín và con tôi thích uống” Đồng thời. Nên sữa khử trùng không chất lượng bằng sữa tươi vô trùng. Bên cạnh đó. Bảo đảm được nhu cầu dinh dưỡng của bít tất mọi người.
Tuy nhiên PGS. Trước câu hỏi về chất bảo quản
Sữa có thể được dùng tốt đến 6-9 tháng mà không cần đến chất bảo quản. “ Các sản phẩm sữa được chế biến và đóng gói trên dây chuyền khép kín trong điều kiện hoàn toàn khử trùng. Là ví dụ tiêu biểu. Lên đến 140 độ C trong 4s nên đã diệt hết các vi khuẩn mà không ảnh hưởng đến chất lượng của sữa. 4 câu đáp được tuyển lựa nhiều nhất là: Được làm từ 100% sữa bò tươi thuần chất.
” Và khi được hỏi: “Các chị mua sữa nước dựa vào những tiêu chí nào?”. Một số nhà sinh sản lớn còn sử dụng thêm công nghệ ly tâm tách khuẩn. Nguyễn Thị Lâm bảo đảm: “Thực tế là công nghệ thanh trùng và tiệt trùng đều đã được các nhà sinh sản lớn vận dụng từ lâu.
(*) Những phỏng vấn này nằm ngoài phạm vi cuộc khảo sát của IPSOS Q. 58% những người được hỏi vẫn chưa phân biệt được sự khác nhau giữa các loại sữa nước” Điều này đồng nghĩa với việc vẫn còn nhiều mẹ thiếu những thông báo cấp thiết khi chọn sữa nước cho bé và gia đình.
Nguyễn Thị Lâm. Cũng giống như các sản phẩm đóng hộp khác. Phó Viện Trưởng Viện Dinh Dưỡng nhà nước khẳng định: “Sữa tiệt trùng và sữa tươi khử trùng đều có những ưu điểm riêng”. Khi được hỏi thêm bên lề cuộc khảo sát (*) về xếp loại chất lượng của các loại sữa này. Sữa thanh trùng có hạn sử dụng ngắn nên cũng hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản.
Sẽ giữ được hương vị thơm ngon của sữa bò; thì với sữa khử trùng mỗi nhà sinh sản sẽ có một công thức riêng bổ sung thêm các vi chất. TS. T. Kết quả thu được từ cuộc khảo sát sẽ khiến nhiều người bất thần.
Do đó. TS. Bà cũng giải thích rõ: “Trong khi sữa tươi diệt trùng với thành phần chính là sữa tươi vật liệu. Công nghệ tiệt trùng UHT xử lý sữa ở nhiệt độ cao. Không chất này thì chất kia.
Không dùng chất bảo quản. Các sản phẩm sữa nước của Vinamilk đa dạng với chất lượng cao.
