Thứ Tư, 31 tháng 7, 2013

Đi tin ăn lòng gà - trứng non cháy tỏi siêu ngon ở quận 7

So với mặt bằng chung về các quán ăn ngon hiếm hoi tại quận 7 thì đây là một nơi đáng để ý. Thức ăn ngon (khoảng 8 điểm), phục vụ chu đáo và không gian ngồi nhâm nhi với bạn bè dưới những tán cây nhãn cực thoáng mát. Điểm trừ độc nhất là đầu bếp nêm nếm không đều tay, lâu lâu gia vị hơi mặn còn thường nhật thì rất ổn.

Menu giá bình dân của quán

Quán có khu ngồi khá thoáng mát, dưới những tán cây nhãn đầy trái khá thú

Món mề - gan - trứng non xào bơ tỏi

Hảu tươi Long Sơn to béo

Quán bán nhiều món nhưng “hot” nhất là món mề - tim – cật – trứng gà non cháy tỏi (hoặc hành tây). Một phần như thế này có giá 65k với khoảng gần chục cái trứng gà non (tùy hôm trứng to hay nhỏ) và rất nhiều lòng gà cháy bơ tỏi thơm phức. Món này ăn với bánh mì chấm rất ngon, trứng gà non cháy tỏi vừa thơm vừa béo ngậy, lại thêm bơ – ngất ngây khỏi chê.

Cận cảnh trứng gà non siêu béo

Hàu nướng phomai chấm muối tiêu ớt xanh cay xè

Mì xào hải sản

Ngoại giả còn có các món ngon như là cánh gà – sụn gà chiên nước mắm, bắp bò hấp, cari ếch (còn để da), cá dứa một nắng chiên giòn (hoặc nướng), hàu tươi Long Sơn, mì hải sản, túi tiền hải sản, đậu hủ khói lửa…

Cánh gà chiên mắm



Bắp bò hấp xả

Cari ếch với ếch tươi để nguyên da cực ngon

Cận cảnh chiếc đùi ếch béo ụ

Sụn gà ở đây có đặc điểm to, chứ không nhỏ như các quán khác. Sụn gà chiên nước mắm giòn rụm, để ăn nhắm nháp cho vui miệng hoặc có thể ăn kèm bánh mì cũng ngon. Cari ếch tuy sốt cari nước dừa không béo như trông đợi nhưng bù lại thịt ếch tươi rất dai và ngon. Vì khu này ở gần đường đi biển và nhiều đồng ruộng nên hải sản và thịt ếch của quán lúc nào cũng tươi – ăn đáng đồng bạc. Đậu hủ khói lửa ở đây có chất lượng tương đương với quán bờ sông khu Bình Lợi nhưng giá chỉ bằng ½ (khoảng 65k/ phần) với đầy đủ tôm – mực – cá – nấm… vừa tươi vừa ngon.

Sụn gà rang tỏi, mắm

Đậu hủ khói lửa khi vừa được đem ra

Và sau khi được viên chức đến tách giấy gói

Cá dứa một nắng chiên giòn ăn béo, khá ngon nhưng sẽ là hơi mặn so với các bạn teen miền Nam thích quen ăn ngọt. Tuy nhiên món có kèm nước mắm me để chấm cá nên cũng hài hòa, giảm được phần nào cái mặn của cá biển “tắm” nắng. Món túi tiền hải sản là một món ăn bắt mắt, trông tròn trĩnh khá dễ thương. Món được làm từ nhân hải sản thập cẩm: tôm và cua trộn lẫn. Ăn nóng, giòn và lạ miệng.

Cá dứa một nắng chiên giòn chấm mắm me

Cái ngon của cá dứa là ít xương và thịt rất béo

Túi tiền hải sản siêu xinh đẹp

Chỗ này khá dễ tìm cho những ai sống hoặc biết rành đường khu quận 7, và ngược lại sẽ hơi rắc rối cho những bạn đi tìm đường lần đầu. Quán nằm trên con đường số 15, phường Tân Kiểng, quận 7 (đi từ quận 1 qua, vừa xuống cầu Kênh Tẻ thì quẹo tay trái, chạy thẳng đến ngã ba đường số 15 và số 2 thì quẹo trái một lần nữa, sau đó sẽ thấy tiếp bảng tên đường số 15 và cứ chạy thẳng trên con đường đó. Quán nằm bên tay trái, cạnh một quán café có tên là 90+)