Thứ Sáu, 27 tháng 12, 2013

Mới nhất Aspartame an toàn theo công bố của EFSA.

Để đề cao tính sáng tỏ

Aspartame an toàn theo công bố của EFSA

Nguồn: Reuters & CBSnews. Các nghiên cứu được coi xét trong bản đánh giá nguy cơ bao gồm 112 tài liệu gốc về aspartame được đệ trình xúc tiến việc cho phép lưu hành chất này vào đầu thập niên 1980. Tuy nhiên. Italy. Aspartmae có trong Diet Coke và Coke Zero hoàn toàn không gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng Sau khi xem xét nghiêm túc quơ các nghiên cứu khoa học về Aspartame và các sản phẩm phân rã của nó.

Coke Zero là an toàn cho người tiêu dùng. Liều lượng thu nạp hàng ngày ưng ý được (ADI) hiện giờ cấp cho Aspartame là 40mg/kg thể trọng/ngày.

EFSA đã tuyên bố rằng chất làm ngọt Aspartame được dùng ở mức cho phép trong các loại nước đái khát cho người ăn kiêng như Diet Coke. Mức ADI của Mỹ là cao hơn một chút ở mức 50 mg/kg. Bao gồm các nghiên cứu trên người và động vật. ADI không được ứng dụng với các bệnh nhân phenylceton niệu (PKU) vì họ phải triệt để tuân chế độ ăn ít phenylalanine (một loại axit amin trong protein).

EFSA đã ban bố danh sách đầy đủ các nghiên cứu này cùng với các dữ liệu chưa được ban bố trước đó. Aspartame được bán dưới tên thương hiệu NutraSweet. Nó lần đầu tiên được cấp phép bởi EFSA vào năm 1994. Có tức thị một người lớn nặng 75 kg sẽ cần phải uống nhiều hơn 16 lon mỗi ngày mới vượt quá mức ADI của EU.

Trong đánh giá khoa học mới nhất tại Parma. EFSA cho biết họ không tìm thấy chứng cứ về mối lo ngại cho sự an toàn của Aspartame tại Châu Âu.

Một lon nước tiểu khát cho người ăn kiêng chứa khoảng 180 mg aspartam.